Couteau électrique à döner UYAR P280 Competition – Lame Ø 80 mm – Bloc d'alimentation électronique 130W

Couteau à döner professionnel UYAR P280 Competition – 80 mm – 130W | Découpe ergonomique haute performance

Découvrez l'excellence de la découpe de la viande avec le couteau à döner UYAR P280 Competition, conçu pour les professionnels du kebab et du gyros. Équipé d'une poignée ergonomique coudée et d'une lame circulaire de 80 mm, il garantit des coupes précises, rapides et sûres jusqu'à 70 kg par jour. La fiabilité allemande rencontre une technologie avancée pour vous offrir un outil léger, puissant et prêt pour un usage intensif quotidien.

🟠 5 avantages clés

🔧 Ergonomie supérieure : poignée coudée qui réduit la fatigue du poignet lors d'une utilisation prolongée.

⚙️ Moteur puissant et silencieux : découpe fluide même sur la viande croustillante grâce au moteur DC à grande vitesse.

🔒 Sécurité maximale : bloc d'alimentation intelligent avec protection contre les surintensités, les courts-circuits et la surchauffe.

💦 100% étanche : résiste à la graisse et à l'humidité – aucun risque de dommages coûteux.

🇩🇪 Fabrication allemande de précision : réalisé avec des composants CNC de haute précision et des matériaux durables.

✅ Caractéristiques principales

🔸 Poignée ergonomique coudée

La nouvelle poignée ergonomique développée par UYAR réduit la tension sur le poignet et est donc idéale pour un usage continu dans le secteur de la gastronomie.

🔸 Lame circulaire Ø 80 mm

La lame circulaire premium en acier au chrome-molybdène trempé et satiné offre durabilité, précision et coupe nette. Conçue et fabriquée par UYAR® GmbH avec le célèbre système de lames circulaires UYAR®.

🔸 Bloc d'alimentation électronique de troisième génération

Le bloc d'alimentation le plus puissant pour couteaux à döner sur le marché. Il s'adapte automatiquement à une tension d'entrée de 110V ou 220V et est équipé de protections contre les surintensités, les surchauffes, les surtensions et les courts-circuits.

Puissance temporaire optimisée jusqu'à 260 watts pour une découpe aisée même de la viande croustillante.

Équipé d'un connecteur amélioré et d'un câble en caoutchouc H05RN-F de haute qualité.

Garantie étendue de 3 ans incluse grâce au programme UYAR PLUS.

🔸 Moteur DC à grande vitesse

Découpe puissante et précise garantie par un moteur DC à grande vitesse avec une alimentation constante.

🔸 100% étanche

Conçu pour éviter les pannes coûteuses dues aux infiltrations d'eau ou de graisse.

🔸 Interrupteur à levier magnétique de haute technologie

La position ergonomique de l'interrupteur magnétique sans usure assure une utilisation simple et sûre.

🔸 Protection du câble en acier inoxydable contre le pliage

Utilisation flexible et durable sans risque de rupture du câble.

🔸 Extrêmement léger, silencieux et robuste

Construit avec des composants CNC de haute précision pour un usage professionnel continu.

🔸 Conception hygiénique

Coins et bords réduits pour un nettoyage rapide et facile.

🔸 Made in Germany

Fabriqué entièrement au centre technologique UYAR à Künsebeck, en Allemagne.

📊 Spécifications techniques

Caractéristique	Valeur
Capacité quotidienne	Jusqu'à 70 kg
Diamètre de la lame	Ø 80 mm
Vitesse à pleine charge	≈ 8000 tr/min
Réglage de la coupe	Continu, 0 - 10 mm
Longueur du câble	2,2 m avec prise UE
Poids (sans câble)	≈ 1080 g
Tension	110 – 220 V
Fréquence	50 – 60 Hz
Puissance de sortie	120 W / 24 V DC

📦 Contenu de l'emballage

Couteau électrique à döner kebab UYAR P280 CompetitionLine Ø 80 mm

Bloc d'alimentation électronique (3e génération)

Câble d'alimentation UE

2 lames circulaires Ø 80 mm

Pierre à aiguiser

Seringue de lubrifiant

Goupille de blocage pour le changement de lame

🚚 Expédition

Méthode	Valeur
Type	Colis standard
Dimensions du colis	305 x 335 x 235 mm
Poids	≈ 3 kg